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Descripción

Cazuelas LuLa
Cazuelas de deliciosos guisados para tus eventos
Te ofrecemos Para 50 personas 5 cazuelas de guisado, 2 complementos, 20 l de agua, tortillas, 2 salsas, platos vasos servilletas cucharas, café de olla y dos horas de servicio a partir de la hora que nos indiques

Para 100 personas 8 cazuelas de guisado, 3 complementos 40 l de agua, tortillas, 3 salsas, platos vasos servilletas cucharas, café de olla y dos horas de servicio a partir de la hora que nos indiques

Para 150 personas 12 cazuelas de guisado, 4 complementos 60 l de agua, tortillas, 4 salsas, platos vasos servilletas cucharas, café de olla y dos horas de servicio a partir de la hora que nos indiques

Costo por persona $68

Complementos: Arroz, Frijoles, Ensalada, Nopales, Verduras al vapor

Guisados con pollo: Tinga, Alambre, Mole verde, Mole rojo, Pollo con verdolagas en salsa verde, Tortas de pollo en salsa verde con nopales

Guisados con res: Tinga, Picadillo, Bistec con papas en pasilla, Bistec con papas en salsa verde, Alambre, Hígado encebollado, Bistec encebollado con papas, Milanesas

Guisados con cerdo: Chicharrón prensado en guajillo, Chicharrón en salsa verde con nopales, Longaniza en salsa morita con papas o nopales, Costillitas en salsa de tamarindo, Chuletas ahumadas en salsa de piña, Chuletas ahumadas con puré de manzana, Moronga, Cerdo con champiñones en salsa de cascabel, Mole verde, Carne con verdolagas

Embutidos: Salchichas con chipotle, Mortadela empanizada, Salchichas a la mexicana, Salchichas con jitomate

Verduras: Rajas con elote, papa o crema, Calabazas a la mexicana, Chayotes a las finas hierbas, Tortas de huauzontle, Tortitas de arroz, Tortitas de amaranto, Tamalitos de verdura, Quesadillas de zanahoria con requesón, Ejotes con huevo, Nopales con huevo, Setas en pasilla, Lasaña de calabaza, Quesadillas de avena

Salsas: Salsa verde, Salsa roja, Salsa de mango, (en temporada) Salsa de tamarindo, Salsa de Mezcal, Cebolla morada con habanero

Aguas. Horchata, Jamaica, Pepino y menta Tamarindo Frutas de estación (excepto limón)

Servicios extras
Canasta con dulces mexicanos (50 pzas) $750
No lo pienses más aparta tu pedido con 10 días de anticipación y el 50%de anticipo. (requerimos de una mesa para montar el servicio)